Приехав во Францию, невозможно не попробовать знаменитую французскую кухню,  которой французы так гордятся. Но куда пойти, как выбрать ресторан ? Сегодня помимо блинной, у вас появится ещё один адрес в Париже, где вы сможете вкусно поесть.

Речь пойдет о Сafé Constant, которое находится в шикарном 7-ом округе Парижа, недалеко от Эйфелевой башни. Саfé Constant было открыто известным поваром Кристианом Констаном (Сhristian Constant). С юных лет Кристиан любил проводить время на кухне и уже в 14 лет начал работать в одном из местных ресторанов на Юго-Западе Франции. Четыре года спустя он уже работал в одном из самых престижных ресторанов Парижа - Ledoyen, где проработал семь лет, сменив все возможные посты. Далее была работа в знаменитом Ритце, но имя Констана ассоциируется с рестораном Les Ambassadeurs, что в отеле Сrillion, на площади Согласия. Несмотря на восемь лет славы на посту шеф-повара, две “звезды” Michelin и привязанность к отелю Crillon, в 1998 году Констан решил, что настало время открыть своё собственное дело. Сегодня у Констана несколько ресторанов, но я расскажу о Café Сonstant, в котором я недавно побывала.

Café Constant - это традиционная французская закусочная (brasseries), где вы сможете очень вкусно поесть и убедиться, что французы знают толк в еде :) При этом, вы не нанесёте большого ущерба своему кошельку, учитывая тот факт, что заведением руководит известный повар. Блюда здесь довольно простые по сравнению с изысканными ресторанами, но приготовлены в лучших французских традициях и красиво поданы. Вот несколько примеров : (more…)

(more…)

На днях мне удалось попасть на выставку, посвящённую Грейс Келли. Оскароносная американская актриса, ставшая принцессой княжества Монако, погибла в автомобильной катастрофе 25 лет назад, но интерес к её личности и судьбе не угасает. Выставка, организованная её детьми, князем Альбером и принцессами Каролиной и Стефани, вызвала огромный интерес публики, а Альбер и Стефани присутствовали лично на открытии выставки в главной мэрии Парижа, Hôtel de Ville. Благодаря экспонатам, можно проследить уникальную судьбу Грейс Келли, её путь от голливудской звезды до принцессы княжества Монако, которое стало известно на весь мир во многом благодаря ей.

(more…)

Подобно кафе “Бертийон” и Сafé de Flore, кондитерская La Durée является частью той парижской атмосферы, которая продолжает притягивать в Париж туристов со всего мира. История “Ладюрэ” началась в 1862 году, когда Луи Эрнест Ладюрэ открыл булочную по адресу 16, rue Royale, что между площадью Согласия и церковью Мадлен. В 1871, булочная пострадала от пожара, и Ладюрэ воспользовался этим, чтобы на её месте открыть кондитерскую, декорация которой была доверена Жюлю Шёрэ. Именно он сделал декорации кондитерской уникальными, а один из расписых ангелов на потолке стал эмблемой Ладюрэ. Сегодня в Париже четыре кондитерских Ладюрэ, но именно самая первая кондитерская на rue Royale самая уютная, на мой взгляд. В своё время она стала символом так называемого французского стиля жизни - l’art de vivre à la française, и являлась первым заведением, куда женщины могли прийти без сопровождения мужчин :) (more…)

Шедевры Валентино под названием “Темы и Вариации” занимают два этажа. Открывает бал изумительное розовое платье из коллекции “осень-зима 2007-2008″, у которого посетители мгновенно застывают :)

(more…)

на время уступил место светлым цветам и летним фотографиям в шапке :

Надеюсь, вам понравится :)

Июнь у меня в этом году выдался богатым на культурно-спортивно-развлекательные события, но я всякий раз не успеваю написать о том или ином мероприятии “по горячим следам”, поскольку это связано с довольно муторной обработкой фотографий. Сегодня, наконец, я нашла в себе силы отобрать самые удачные фото, снятые в этом году на турнире Большого Шлема - Ролан Гаррос.

Как и в прошлом году, у меня были билеты на четвертьфинальные матчи, но в этом году я смогла посмотреть и матчи третьего круга. Из-за того, что в этом году Ролан Гаррос переплюнул Уимблдон по количеству выпавших осадков, организаторы были вынуждены перенести многие матчи с участием топ-игроков на менее престижные корты. Этим я и воспользовалась, купив билет на 1-ый корт, что даёт право перемещения на все остальные корты, кроме кортов Ленглен и Шатрие. В общем, я провела 12 часов в беготне между 1-ым и 2-ым кортами. К моему удовольствию, матчи на этих двух кортах чередовались в нужной мне очередности, и мне удалось посмотреть четыре матча.
Первый матч, Эрнест Гулбис - Джеймс Блейк, был настолько скучным, что я ушла после первого сета. Особенно убивали возгласы “come on, James babe” американских болельщиков. На 2-ом корте Давид Налбандян выиграл второй сет у малоизвестного француза Жереми Шарди. “Матч у Налбандяна в кармане”,-подумала я, присаживаясь на освободившееся место прямо у корта. Дальше произошло что-то невообразимое : француз разыгрался не на шутку и выиграл три последующий сета, а вместе с ними и матч. Публика стояла на ушах, скандируя “До-ре-ми Же-ре-ми, Же-ре-ми !!”. Вслед за ними на корт вышла Елена Дементьева, которой противостояла Марта Домаховска. В начале второго сета пошёл сильный дождь, и матч прервали на полтора часа, а я всё сидела там, под зонтом, боясь уйти с поля боя - не хотелось терять место у корта. Матч Деменьтьева выиграла, крича “Отлично!” после каждого выигранного очка. Мне даже удалось взять у неё автограф после матча. Очень милая, улыбчивая девушка, без тени звёздности.

Окрылённая, я побежала обратно на первый корт, где Марат Сафин боролся с самим собой Николаем Давыденко. Хороший был матч, который Сафин, к сожалению, проиграл, вслух задаваясь вопросом “Во что я играю, а ?”. Во Франции его очень любят и всегда болеют за него. Разочарованная публика почти в полном составе покинула трибуны, и Светлане Кузнецовой пришлось играть при почти пустых трибунах против Вани Кинг. Для тех, кто не в курсе, Светлана Кузнецова играла не в мужской сетке. Просто американскую теннисистку зовут Ваня :) К моей радости, Ваня проиграла в двух сетах, что позволило мне, наконец, взять курс домой, предварительно получив автограф от Кузнецовой :)

Что касается четвертьфинальных матчей, то их было два. Первый, с участием Кузнецовой и эстонской теннисистки Кайи Канепи был ужасно скучным, поэтому описывать нечего. А вот второй матч…Какой это был теннис ! С участием Его Величества  Роджера Федерера и Фернандо Гонсалеса. Всё таки, мужской теннис - это совершенно другой вид спорта и другие скорости. Федерер дал Гонсалесу поиграть в первом сете и следом оперативно выиграл три последующих с присущей ему элегантностью. Гонсалесу ничего не оставалось, как темпераментно выплеснуть злость на ракетку и получить предупреждение от арбитра :)

Ну и напоследок, случайно заметила тренирующуюся к полуфиналу, будущую победительницу Ролан Гаррос 2008, Ану Иванович. В жизни она гораздо симпатичнее, чем на экране. Высокая, стройная и очень обаятельная. Её автограф стал третьим с этого турнира в моём Moleskine.

Фотографии с турнира и тренировок здесь.

Всё, выключаю телевизор. Сегодня мои соседи будут спать спокойно.

Несмотря на то, что я провела в Нормандии всего три дня, этот регион Франции очаровал меня настолько, что я готова поехать туда в любой момент :) Для тех, кто, прочитав мои впечатления об истории и кухне, а также нормандских городках Бернэ и Этрета, решил проделать тот же маршрут - некоторая практическая информация.

Бернэ. Доехать из Парижа можно на поезде, который отходит с вокзала Сен-Лазар (Saint-Lazare). Час и двадцать миинут в комфортабельном поезде, и вы в центре Бернэ, откуда вы дойдете до отеля “Lion d’Or” за три минуты. Отель расположен на главной улице Бернэ, в исторической части города. Приветливые хозяева с добрейшей собачкой по кличке Рокси и уютные номера отеля сделают ваше пребывание в Бернэ ещё более приятным.
Очень советую ресторан “Le Clos Normand” (5, rue Robert Lindet). Только постарайтесь избежать ужина 1-го мая, если не хотите ждать заказа 45 минут :)

Этрета. Чтобы поехать в Этрета из Бернэ, нужно снять машину. Это можно сделать в районе вокзала, где несколько крупных фирм имеют свои представительства. Не забудьте взять с собой водительские права и паспорт, если вы не граждане EC. Преимущество машины в том, что можно остановиться и запечатлеть окружающую красоту.
В Этрета я провела всего день, поэтому отель мне не понадобился. Но если вы захотите там переночевать, то список отелей в Этрета здесь. Вкусно поесть можно в одном из многочисленных ресторанов, которые расположены у берега моря. Вдобавок к хорошей еде у вас будет потрясающий вид :)

Напоследок, несколько фотографий, сделанных по дороге из Бернэ в Этрета :)

Вот, что приглянулось на выставке лично мне :
(more…)